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西藏藏医药大学承办拉萨市高校食品安全培训
时间:2025年04月29日 17:15      点击:

4月28日下午,由西藏自治区教育厅、拉萨市市场监督管理局主办,西藏藏医药大学承办的2025年度春季学期拉萨市高等院校食品安全培训顺利开展。来自拉萨市6所高校的分管副校长、食品安全总监、食品安全员等人员参会,我校党委委员、副校长多杰仁青出席,总务处处长格桑巴珠、分管副处长卓玛拉姆、饮食服务中心及食堂承包经营公司相关负责人全程参与。

培训伊始,西藏自治区教育厅、拉萨市市场监督管理局相关负责人作开班动员讲话,强调高校食品安全的重要性,要求各单位严格落实主体责任,强化全链条监管。随后,四川食安卫士科技有限公司围绕食品安全管理核心议题展开授课,通过政策文件深度解读、重点工作规划解析等方式,提升参会人员的责任意识与监管能力。培训内容聚焦校园集中用餐单位责任划分、风险防控要点及应急处置流程,结合实际案例进行针对性指导。

参会人员认真学习并积极参与互动交流,深入探讨校园食堂食品安全管理难点。培训结束后,现场组织食品安全总监与安全员专项考试,我校参会人员均通过考核。

此次培训进一步强化了高校食品安全管理的系统性与专业性。我校将以承办此次培训为契机,持续完善食品安全管理制度,加强食堂从业人员培训与监管,切实筑牢校园食品安全防线,以扎实成效继续迎接国家校园食品安全排查整治专项检查,全力保障师生饮食安全。

林君(总务处)/文图           张雪/传